Fantastický čokoládovo – ovocný dort bez mouky

Ingredience
Korpus
7 vajec
7 polévkových lžíce třtinového cukru
4 polévkových lžic kakaa
1⁄2 prášku do pečiva
Smetanový krém
500g mascarpone (nebo jemný tvaroh)
200ml smetany ke šlehání
2 čajové lžičky práškového cukru
1 čajová lžička vanilkového extraktu nebo vanilkového cukru
2 polévkové lžíce citronové š%távy
Čokoládová ganache
100g hořké čokolády
50ml smetany ke šlehání
Ovoce
500g čerstvého ovoce nebo kompotu