Dort Harlekýn
Ingredience
120 g krupicového cukru
1 vanilkový cukr
30 g kakaa holandského typu
5 vajec
130 g polohrubé mouky
4 lžíce oleje
máslo a hrubá mouka na formu
Na pařížskou šlehačku:
350 ml smetany, minimálně 33%
30 g krupicového cukru
45 g kakaa holandského typu
Na otźdobu:
200 ml smetany na šlehání, minimálně 33%
25 g hořké čokolády, hrubě nastrouhané
Pečení 0:45