Mandlový piškotový dort s malinami

SUROVINY (12–16 PORCÍ)
Na piškot:
velké vejce 5 ks
krupicový cukr 150 g
pár kapek mandlového extraktu
hladká mouka 125 g
kukuřičný škrob 2 lžíce
mleté mandle 50 g
rozpuštěné máslo 30 g
Na sirup:
krupicový cukr 4 lžíce
třešňový likér 2 lžíce
Na náplň:
maliny 170 g
moučkový cukr 2 lžíce
třešňový likér 1 lžíce
double cream (prodává Marks&Spencer) 140–170 ml
Na ozdobení:
double cream (prodává Marks&Spencer) 140–170 ml
moučkový cukr 1 lžíce
pražené mandlové hobliny 50 g
maliny 170 g
moučkový cukr na ozdobení