Kuřecí šneky na špejli s bramborovou kaší

Maso rozříznout, rozklepat, z obou stran osolit, opepřit a okořenit, poklást plátky šunky a slaniny, srolovat a alespoň na hodinku, lépe na dvě, uložit na polystyrenovém tácku do mrazáku (lépe se pak krájí).